2007年，對(duì)于肉雞蛋雞養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)屬于大起大落的一年，蛋雞：五月份全國(guó)雞蛋價(jià)格整體上漲，出現(xiàn)了節(jié)后價(jià)格仍然持續(xù)上漲現(xiàn)象，且價(jià)格達(dá)到了全年峰值；肉雞：春夏季節(jié)，肉雞價(jià)格持續(xù)樂(lè)觀，進(jìn)入九月份出現(xiàn)連續(xù)下跌態(tài)勢(shì)。進(jìn)入十月份，雞蛋、肉雞價(jià)格整體低迷，進(jìn)而達(dá)到谷底。

　　市場(chǎng)分析

　　為什么今年我國(guó)禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)會(huì)出現(xiàn)如此市場(chǎng)變化現(xiàn)象呢？金農(nóng)分析：

　　首先：存欄量影響占主要因素。

　　由于受2006年上半年疫情影響，2006下半年全國(guó)蛋雞補(bǔ)欄量明顯下降，進(jìn)而導(dǎo)致2007年上半年，蛋雞存欄量減少，產(chǎn)蛋量下降，國(guó)內(nèi)禽蛋市場(chǎng)帶來(lái)緊張局面。供小于求，拉動(dòng)價(jià)格速迅上漲。而進(jìn)入下半年，很多養(yǎng)殖戶看到了養(yǎng)殖的盈利點(diǎn)，又大膽投入養(yǎng)殖，很多新戶也加入到了養(yǎng)殖業(yè)，所以導(dǎo)致10月份，新雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，供大于求，價(jià)格出現(xiàn)整體下降。

　　肉雞價(jià)格上半年同樣受雞蛋價(jià)格高漲影響，持續(xù)走高，下半年，由于存欄量過(guò)多，蛋商壓低價(jià)位。

　　其次：飼料價(jià)格持續(xù)上漲

　　今年國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，由其是從8月份開(kāi)始，豆粕從2500元/噸大幅上漲至目前的3800元/噸，其上漲幅度達(dá)52%，豆粕價(jià)格創(chuàng)下了歷史高位。今年豆粕上漲的速度頗似2004年當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)豆粕的行情，所不同的是今年價(jià)格上漲之后維持的時(shí)間較長(zhǎng)，沒(méi)有像04年那樣漲至頂之后又大幅回落。截止到上周五（11朋30日）大連豆粕才出現(xiàn)跌勢(shì)。

　　最后：豬肉價(jià)格影響

　　2007年，作為替代品的豬肉價(jià)格持續(xù)看好，雖然國(guó)家出臺(tái)了調(diào)控政策，但是由于豬病影響嚴(yán)重，全國(guó)生豬存欄量大幅減少，所以導(dǎo)致豬肉價(jià)格幾次上漲。

　　漲漲跌跌屬正常的市場(chǎng)變化規(guī)律，但像今年禽類(lèi)市場(chǎng)的大漲大跌現(xiàn)象還屬極少現(xiàn)象。其最主要原因就是病情影響，導(dǎo)致不能在正常的養(yǎng)殖周期內(nèi)補(bǔ)欄出欄，所以才會(huì)打破正常的市場(chǎng)變化規(guī)律。

     未來(lái)預(yù)測(cè)

　　一般情況，市場(chǎng)的變化都會(huì)有一個(gè)周期，一般這個(gè)周期大約為三到四年時(shí)間，而今年，對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是處在峰頂時(shí)期（價(jià)格整體處于較高水平），而明年，對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是一個(gè)很難把握的時(shí)期，是仍持續(xù)上漲，還是小幅下滑，就應(yīng)該看其他外在影響因素了，如飼料、疫情、整體物價(jià)等。個(gè)人預(yù)測(cè)：明年，對(duì)于禽蛋養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，應(yīng)該屬小幅下滑期，請(qǐng)養(yǎng)殖戶小心投欄，如果能打好時(shí)間差，有能力的情況下在飼料下跌時(shí)備出一些料，仍然會(huì)得到更大的收益。

                            來(lái)源：盛世金農(nóng)　付羽佳